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| L’azienda ha una superficie olivetata di 15 ettari, gli impianti di allevamento sono a palma libera e la raccolta avviene per brucatura a mano. L’azienda è in possesso anche di un impianto di imbottigliamento e di stoccaggio. CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO: L’olio extravergine d’oliva Sabina Dop viene prodotto con le varietà Carboncella, Frantoio, Salviana e Leccino e con sistema di estrazione a ciclo continuo. L’olio extravergine d’oliva “Montelibretti” viene prodotto con le varietà Frantoio, Carboncella, Rosciola e Pendolino e con sistema di estrazione a freddo con presse. PERIODO DI APERTURA: 8.30 - 18.00. |
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