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| Produzione propria e vendita di olio extravergine di oliva DOP Sabina Colle Arcone, ottenuto da oliveti propri. E’ inoltre presente in azienda un allevamento equino con stazione di fecondazione pubblica di cavalli di razza per tiro pesante rapido. CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO: La Sabina č una zona geografica che vanta millenni di tradizione nella produzione dell’olio extravergine di oliva. Le cultivar predominanti sono Carboncella, Leccino, Raia e Frantoio. Le olive, una volta raccolte manualmente, vengono immediatamente inviate alla frangitura. L’olio č caratterizzato da un colore giallo oro con riflessi verdi e da un tenue fruttato di oliva ed imbottigliato in vari formati. PERIODO DI APERTURA: Aperto tutto l’anno. |
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