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Da una vecchia stazione di posta, e' stato ricavato un albergo con ambienti caldi ed essenziali, immersi nel verde e nella quiete circostanti. Il ristorante permette di assaporare piatti genuini, soddisfacendo anche i palati piu' pretenziosi. La scelta dei piatti e' molto ampia: carne alla brace, piatti con salse di ricette antiche, dolci realizzati dal pasticcere e una lista di vini selezionata con molta cura.
Questi ultimi, piu' di 700 etichette, possono essere degustati nell'enoteca del ristorante ricavata da antiche grotte e ambienti dello stabile.
La Pergola e' anche un centro servizi per cerimonie, meeting e congressi. La conduzione familiare dal 1968, lo staff selezionato con cura e' pronto ad assecondare l'ospite in ogni sua esigenza.
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| Come raggiungerci |
| Percorrere la SS 3 Flaminia fino al km 63,900. Oppure percorrere l'autostrada A1 Roma-Firenze e uscire al casello di Magliano Sabina, direzione Roma. L'hotel e' distante solo un km. |
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